Υλικά

  • 1 κιλό μπακαλιάρο παστό
  • 2 κούπες αλεύρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τον μπακαλιάρο σε μερίδες  και τον βάζουμε σε μια λεκάνη με νερό για 2 μέρες για να ξαλμυριστεί καλά (το νερό το αλλάζουμε συνέχεια).

Στραγγίζουμε τέλος τον μπακαλιάρο  και το αλευρώνουμε.

Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε  λάδι  και τηγανίζουμε.

Τον σερβίρουμε με σκορδαλιά.

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 8.2/10 (6 votes cast)
Μπακαλιάρος τηγανητός με αλεύρι, 8.2 out of 10 based on 6 ratings

Leave a Reply

Διαδώστε μας
Χορηγοί
Δωρεάν εγγραφή
Βαθμολογείστε και σχολιάστε
Ημερολόγιο συνταγών
Φεβρουαρίου 2012
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Ιαν    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  
Πρόσφατα σχόλια
    Κατηγορίες
    Χορηγοί