Posts Tagged ‘τσουρέκι’
Ιταλικό γλυκό, που θυμίζει τσουρέκι με φρούτα, όχι όμως πολύ γλυκό. Είναι λίγο χρονοβόρο αλλά αξίζει το κόπο!
Read the rest of this entry »
Υλικά
- 2 κιλά αλεύρι δυνατό
- 200 γραμ μαγιά νωπή
- 1 κούπα νερό χλιαρό
- 3 1\2 κούπας ζάχαρη
- 1 κουταλάκι αλάτι
- 1 κουταλιά μαχλεπι αλεσμένο
- 1 κουταλάκι βανίλια
- 1 κουταλάκι μαστίχα
- 2 κουταλιές σπορέλαιο
- 10 αυγά
- 1 κούπα γάλα καυτό
- 1 1\4 της κούπας βούτυρο λιωμένο
