Posts Tagged ‘τούρτα’
Υλικά για τη βάση:
- 250 γρ. αλεύρι
- 160 γρ. ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο
- 160 γρ. φυσικό χυμό πορτοκάλι
- ½ κουτ.του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- ½ κουτ.του γλυκού κανέλα
- 170 γρ. ζάχαρη άχνη
Υλικά για την κρέμα:
- 1 κιλό φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
- 50 γρ. ζάχαρη
- 70 γρ. κορν φλάουρ
Υλικά για την βάση
- 50 γρ. φουντούκι τριμμένο
- 50 γρ. ζάχαρη μαύρη
- 50 γρ. αλεύρι
- 50 γρ. βούτυρο λιωμένο
- μαρμελάδα βατόμουρο για άλειμμα
Υλικά για την κρέμα
- 280 γρ. γιαούρτι σακούλας σε θερμοκρασία δωματίου
- 350 γρ. σοκολάτα λευκή
- 400 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά)
- 1 φύλλο ζελατίνας (5 γρ.)
Υλικά
- 3 βάσεις παντεσπάνι
- 2 φακελάκια των 150 γρ. μους
- 400 γρ. σαντιγί
- φρέσκα φρούτα ή κομπόστα
- λικέρ ή κονιάκ
