Mageiras.gr

Posts Tagged ‘μπακαλιάρος’

Υλικά

• 1 κιλό μπακαλιάρο παστό
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού λάδι
• 3\4 του κιλού ντομάτες κόκκινες η 1 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας
• 3\4 του κιλού κρεμμύδια
• πιπέρι
• αλάτι
• αλεύρι για το τηγάνισμα

Read the rest of this entry »

Υλικά

• 1 κιλό μπακαλιάρο παστό
• 2 κούπες αλεύρι
• 1\2 κούπα γάλα
• 1 μπεικεν
• 4 αυγά

Read the rest of this entry »

Υλικά

• 1 κιλό μπακαλιάρο παστό
• 3-4 κουταλιές λάδι
• 2-3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 2-3 ντομάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες
• 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κομμάτια
• 1 ποτήρι του κρασιού, κρασί άσπρο
• μαϊντανό ψιλοκομμένο

Read the rest of this entry »

Υλικά

• 1 κιλό μπακαλιάρο παστό
• 2 κούπες αλεύρι

Read the rest of this entry »

Υλικά

• 12 μπακαλιάρους
• 800 γραμμ. ψιλοκομμένα ντοματάκια
• 1 κουταλιά ψιλοκομμένο δυόσμο
• 1 κουταλιά σπόρους κορίανδρου
• λάδι
• αλεύρι
• αλάτι
• πιπέρι

Read the rest of this entry »