Archive for the ‘Γλυκά’ Category
Υλικά
- 500 γρ. καταΐφι
- 400 γρ. τυρί Φιλαδέλφεια
- 100 γρ. γάλα
- 150 γρ. λιωμμένο βούτυρο
- 300 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. νερό
- χυμό από μισό λεμόνι
Υλικά
- 2 πακέτα μπισκότα (σαβουαγιαρ)
- 250 γραμ. τυρί φιλαδελφεια
- 1/4 άχνη (από τα 250 γραμ)
- 500 γραμ. κρέμα γάλακτος
- 2 κουταλιές στιγμιαίο καφέ
- 2 κουταλιές ζάχαρη
- λίγο λικέρ
- 2 ποτήρια νερό
- κανέλα
- κακάο
Υλικά
- 3 αυγά
- 2 κούπες γάλα
- 2 κούπες αλεύρι
- 1 κουταλιά λάδι
- 1\2 κουταλακι αλατι
Υλικά
- 120 γρ. ζάχαρη
- 50 γρ. βούτυρο
- 80 γρ. κορν-φλαουρ
- 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
- 1 ποτήρι και ¾ γάλα
- 4 αυγά
- 1 κουταλιά μπράντι
Υλικά
- 150 γραμμ. Ρύζι νυχάκι
- 100 γραμμ. Ζάχαρη
- 50 γραμμ. Βούτυρο φρέσκο
- 1 λίτρο γάλα
- φλούδα κανέλας
Υλικά
- 8 αυγά
- 1 1\ 3 κούπα ζάχαρη
- 4 κουταλιές γάλα
- 1 1\ 3 κούπα σιμιγδάλι ψιλό
- 1 1\ 3 κούπα αλεύρι φαριναπ
- 1 μπέικεν παουντερ
- 1 βανίλια
- λίγο αλάτι
Για το σιρόπι
- 3 κούπες ζάχαρη
- 2 1\ 2 κούπα νερό
- 6 κουταλιές βούτυρο
- 2 κουταλιές χυμό λεμονιού
- Ξύσμα από ένα λεμονί
Υλικά
- 1\ 2 Κιλό φύλλα κρούστας
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι σπορέλαιο
- 1 μπέικον
- 5 αυγά
Για το σιρόπι
- 2 φλιτζάνια νερό
- 2 φλιτζάνια ζάχαρη
Υλικά
- 200 γραμμ. Δαμάσκηνα
- 100 γραμμ. Ζάχαρη
- 1 ½ φλιτζάνι γάλα
- ½ ποτήρι του λικέρ μπράντι
Υλικά
- 2 φλιτζάνια τσαγιού αλεύρι
- 1 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
- 1 μπέικον
- 6 αυγά
- 3\ 4 βιταμ
- 1 ποτήρι νερού τρούφα
Σιρόπι
- 1\ 2 φλιτζάνι τσαγιού ζάχαρη
- 1 1\ 2 ποτήρι νερό
- 2- 3 σταγόνες χυμό λεμονιού
Υλικά
- 1 φαριναπ
- 1 βιταμ λιωμένο
- 1 γιαούρτι στραγγιστό
- μισό φλιτζάνι ζάχαρη
Γέμιση
- 4- 5 μήλα τριμμένα
- 1\ 2 κουταλάκι κανέλα
- 1 φλιτζάνι ζάχαρη
