Υλικά

  • 1 κιλό πατάτες βρασμένες
  • 125 γρ. κασέρι γκούντα
  • 125 γρ. κασέρι (ότι προτιμάτε)
  • 125 γρ. κεφαλογραβιέρα
  • 125 γρ. κεφαλοτύρι
  • 10 φέτες σαλάμι πόριζα κομμένα σε μικρά κομματάκια
  • 350 γρ. κρέμα γάλακτος
  • λίγο βούτυρο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις πατάτες που έχουμε βράσει και της κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Τα απλώνουμε σε ένα πυρέξ τρίβουμε όλα τα κασέρια και τα ανακατεύουμε με τις πατάτες και το σαλάμι.

Από πάνω ρίχνουμε  την κρέμα γάλακτος και λίγο βούτυρο και το βάζουμε στον φούρνο στους 200 βαθμούς μεχρι να πάρει λίγο χρώμα . (Μπορούμε να το ετοιμάσουμε και να το ψήσουμε την ώρα που επιθυμούμε)

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.8/10 (18 votes cast)
Σουφλε με πατατες, 7.8 out of 10 based on 18 ratings