Spread the love

Υλικά

  • 5 αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1 ποτήρι αλεύρι
  • 2 βανίλιες
  • 1 μπεικεν
  • 1 σαντιγί

Σιρόπι

  • 2 κουπες νερο
  • 1 κουπα ζαχαρη

Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τα πρώτα τα 5 υλικά μαζί και τα βάζουμε στη φόρμα του κέικ και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς 40 περίπου λεπτά (ανάλογα τον φούρνο).

Μόλις ψηθεί το αφήνουμε να κρυώσει και το χωρίζουμε στη μέση.

Σε μια κατσαρόλα ετοιμάζουμε το σιρόπι, βάζουμε τη ζάχαρη και το νερό να βράσουν  για 7-8 λεπτά και ραντίζουμε τα δυο κομμάτια του γλυκού.

Χτυπάμε τη σαντιγί και τι βάζουμε στη κάτω βάση και από πάνω κλείνουμε με το δεύτερο κομμάτι και το βάζουμε στο ψυγείο.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 7.4/10 (5 votes cast)
Μπαμπάς, 7.4 out of 10 based on 5 ratings